T Bird的牛肉乾
成本 $20, 保存 $30
來源: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 64 份量
- $20
T Bird的牛肉乾
成本 $20, 保存 $30
來源: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 64 份量
- $20
食材
主要材料
- 4磅圓形牛排
調味料
- 4湯匙洋蔥粉
- 1 ⅓茶匙黑胡椒粉
- 🧄 1 ⅓茶匙大蒜粉
- 🧂 2小撮鹽
- 1茶匙乾燥義大利沙拉醬混合料
液體
- 1杯伍斯特郡醬
- 🥢 1杯醬油
- 1茶匙辣椒醬
步驟
1
將肉切成厚度不超過1/4英寸的條狀。在一個大碗中，混合洋蔥粉、胡椒粉、大蒜粉、鹽和義大利調味料。加入伍斯特郡醬、醬油和辣椒醬攪拌均勻。將肉放入容器中，與醃料混合。蓋上蓋子，冷藏24小時。
2
將烤箱架放在最高位置。在烤箱底部鋪上鋁箔紙以防止滴漏。預熱烤箱至150°F（65°C）。
3
用圓形牙籤穿過肉條的頂部，並將它們掛在烤箱架上。在預熱好的烤箱中烘烤4小時，或直到達到所需的乾燥程度。
營養成分
每份🔥
65
卡路里
- 6g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
使用較小塊的牛肉進行更快的醃製。可以在醃料中加入蜂蜜或紅糖，以獲得更甜的風味。確保肉條在烤箱中懸掛時不要接觸，以確保均勻乾燥。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。