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Waffles de grano entero

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 2 huevos batidos
    • 🥛 1 ¾ tazas de leche descremada
    • ¼ taza de aceite de canola
    • ¼ taza de puré de manzana sin azúcar
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina de trigo integral
    • ½ taza de linaza molida
    • ¼ taza de germen de trigo
    • ¼ taza de harina para todo uso
    • 4 cucharaditas de polvo de hornear
    • 1 cucharada de azúcar
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

PASOS

1

En un tazón grande, bate los huevos, la leche, el aceite, el puré de manzana y la vainilla. Incorpora la harina integral, la linaza molida, el germen de trigo, la harina común, el polvo de hornear, el azúcar y la sal hasta que la masa esté suave.

2

Precalienta la plancha para waffles y rocía con spray para cocinar. Vierte la masa en la plancha en tandas y cocina hasta que estén doradas y crujientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

288

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Usa polvo de hornear sin aluminio para obtener mejores beneficios para la salud.Para añadir sabor, sirve con jarabe de arándanos casero o frutas frescas.Guarda la masa sobrante en el refrigerador por hasta 2 días.Precalienta y engrasa tu plancha para waffles antes de cada tanda para evitar que se peguen.Hazlos en grandes cantidades para congelar y recalentar durante la semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.