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Waffles de nuez con pecanas

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 3 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • 🧂 ¼ taza de azúcar
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 3 huevos, separados
    • 🥛 2 tazas de suero de mantequilla
    • 🧈 ⅓ taza de mantequilla derretida
    • ½ taza de aceite vegetal

  • Ingredientes adicionales

    • 1 ⅔ tazas de nueces picadas finamente

PASOS

1

Precalienta la plancha para waffles.

2

En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, el azúcar y el bicarbonato de sodio.

3

En un tazón aparte, bate las yemas de huevo con el suero de mantequilla.

4

Agrega la mezcla de leche, la mantequilla derretida y el aceite a los ingredientes secos tamizados; revuelve suavemente para combinar.

5

Bate las claras de huevo hasta que se formen picos firmes, luego incorpora suavemente al batido.

6

Rocía la plancha para waffles precalentada con spray antiadherente.

7

Vierte la masa sobre la plancha para waffles y espolvorea generosamente con nueces picadas. Cocina hasta que estén doradas.

8

Mantén los waffles terminados calientes en el horno mientras cocinas el resto de la tanda.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

1184

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 97g
    Carbohidratos
  • 81g
    Grasas

💡 Consejos

Usa nueces de alta calidad para un mejor sabor.Sirve con jarabe tibio y azúcar con canela para un aroma adicional.Las sobras se pueden guardar en la nevera y recalentar en una tostadora para un desayuno rápido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.