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Waffles caseros

Costo $6.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 2 tazas de leche
    • ½ taza de aceite vegetal
    • 2 cucharadas de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 3 cucharadas de azúcar blanca
    • 1 cucharada de canela molida
    • 1 cucharada de nuez moscada molida
    • 3 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta la plancha para waffles según las instrucciones del fabricante.

2

Bate los huevos en un tazón grande hasta que estén esponjosos. Mezcla la leche, el aceite vegetal y la vainilla hasta que se combinen.

3

Combina la harina, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el polvo de hornear y la sal en un tazón separado. Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de huevo, revolviendo mientras viertes. Mezcla hasta que queden pocas o ninguna grumo, ajustando con harina o leche si es necesario.

4

Vierte la masa sobre la plancha para waffles precalentada, cocinando hasta que esté dorada y la plancha deje de emitir vapor, aproximadamente de 2 a 5 minutos. Repite el proceso con la masa restante.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

424

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Agrega más harina si la masa está demasiado líquida, o más leche si está demasiado espesa.Para una mayor esponjosidad, deja reposar la masa durante 5-10 minutos antes de cocinar.Decora los waffles con frutas frescas, jarabe o crema batida para mejorar la presentación.Guarda los waffles sobrantes en un recipiente hermético hasta por 3 días en el refrigerador o congélalos para almacenarlos por más tiempo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.