西葫蘆-胡蘿蔔-香蕉全麥麵包
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 份量
- $5
西葫蘆-胡蘿蔔-香蕉全麥麵包
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 份量
- $5
食材
主料
- 🍌 1根非常熟的香蕉
- 🥚 2個打散的雞蛋
- 🧂 ⅓杯白砂糖
- 🍯 ¼杯蜂蜜
- ¼杯油
- ¼茶匙香草精
- 1杯全麥麵粉
- ½杯中筋麵粉
- 1 ½茶匙肉桂粉
- 1茶匙泡打粉
- ¾茶匙烘焙粉
- 🧂 ½茶匙鹽
- 🥒 1根西葫蘆,磨碎
- 🥕 1根胡蘿蔔,磨碎
- 🍫 ¼杯半甜巧克力豆(可選)
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。在一個麵包模具上抹油。
2
在一個大碗裡搗碎香蕉;加入雞蛋、糖、蜂蜜、油和香草精攪拌均勻。
3
在另一個碗中混合全麥麵粉、中筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、烘焙粉和鹽;加入香蕉混合物中攪拌,直到麵糊濕潤。
4
將西葫蘆、胡蘿蔔和巧克力豆拌入麵糊中,直至均勻分布;倒入準備好的模具中。
5
在預熱的烤箱中烘烤,直到插入中心的刀子乾淨取出,約50到60分鐘。
營養成分
每份🔥
269
卡路里
- 5g蛋白質
- 43g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
為了讓麵包保存更久,可以將每片單獨用保鮮膜包裹後冷凍。可以省略巧克力豆來製作更加健康的版本。使用非常熟的香蕉能提升甜味,減少額外添加糖的需求。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。