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美味夏日野餐沙拉

成本 $8.5, 保存 $6

來源: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 份量
  • $8.5

食材

  • 義大利麵

    • 1(8盎司)包肘形義大利面
  • 蔬菜

    • 🥒 2杯去皮、薄切的黃瓜
    • 🍅 2杯切丁的番茄
    • ½杯切丁的青椒
    • 🧅 ¼杯切碎的青蔥
  • 海鮮

    • 🐟 2(5盎司)罐金槍魚,瀝乾
  • 調味料與醬汁

    • ⅓杯蛋黃醬
    • ⅓杯意大利風沙拉醬
    • 1湯匙準備好的黃芥末
  • 香料與調味品

    • 🧂 1茶匙鹽
    • ⅛茶匙黑胡椒粉

步驟

1

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸;煮義大利面至有嚼勁,約8分鐘。瀝乾並用冷水沖洗;再次瀝乾。

2

在一個大碗中混合黃瓜、番茄、金槍魚、甜椒、蛋黃醬、沙拉醬、青蔥、芥末、鹽和胡椒。

3

拌入義大利面。在食用前至少冷藏4小時。

營養成分

每份

🔥

521

卡路里

  • 27g
    蛋白質
  • 51g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小提示

為了增強新鮮度,在組裝前將所有食材,包括盛裝的碗,放入冰箱冷藏。你可以用任何短型義大利面形狀代替肘形義大利面,例如螺旋面或斜管面。加入一點紅椒粉或蒔蘿以增加額外的風味。對於較清淡的版本,可以用希臘酸奶代替一半的蛋黃醬。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。