優格華爾道夫沙拉
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份量
- $8
優格華爾道夫沙拉
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份量
- $8
食材
水果
- 🍎 3個酸蘋果 - 去皮、去核並切塊
- 🍇 1杯無籽葡萄
- 3湯匙蘋果汁
蔬菜
- 🥬 2根芹菜，切碎
- 🧅 2根青蔥，切碎
- 🥬 1束西洋菜，修剪並切碎
調味料
- 🍋 1湯匙檸檬汁
- 2湯匙蛋黃醬
- 🥛 2湯匙原味酸奶
- 🧂 ¼茶匙芹菜籽
堅果和種子
- 🌰 2湯匙切碎的核桃
步驟
1
在一個大碗中，將蘋果和檸檬汁混合。加入葡萄、芹菜和青蔥，輕輕拌勻。
2
在一個小碗中，攪拌均勻蛋黃醬、酸奶、蘋果汁和芹菜籽。用勺子舀到蘋果混合物上，輕輕拌勻。
3
清洗西洋菜，徹底晾乾。將綠葉菜鋪在單獨的沙拉盤中。將蘋果混合物堆放在上面，並撒上核桃。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 3g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
使用酸蘋果以達到平衡的風味。可以輕微烘烤切碎的核桃以增加香氣。如果喜歡更酸的口感，可添加額外的檸檬汁。在食用前即時準備沙拉，以獲得最佳的脆度和風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。