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法拉費爾華夫餅

成本 $6, 保存 $5

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 份量
  • $6

食材

  • 主要材料

    • 烹飪噴霧
    • 2罐（15盎司）鷹嘴豆（洗淨並瀝乾）
    • 🧅 1個中等大小的洋蔥，切碎
    • 🥚 2個大蛋白
    • 1/4杯新鮮香菜，切碎
    • 1/4杯新鮮歐芹，切碎
    • 🧄 3瓣烤蒜，或根據口味增加
    • 1 1/2湯匙通用麵粉
    • 2茶匙孜然粉
    • 🧂 1 3/4茶匙鹽
    • 1茶匙香菜粉
    • 1/4茶匙黑胡椒粉
    • 1/4茶匙卡宴辣椒粉
    • 少許豆蔻粉

步驟

1

根據製造商說明預熱華夫餅機。在華夫餅機內部噴上烹飪噴霧。

2

將鷹嘴豆放入食物處理機中粗略切碎。加入洋蔥、蛋白、香菜、歐芹、大蒜、麵粉、孜然、鹽、香菜粉、黑胡椒、卡宴辣椒粉和豆蔻粉，偶爾刮下碗邊，繼續攪拌直至混合物呈粗糙狀。將麵糊倒入碗中，用叉子攪拌。

3

將約1/4杯的法拉費爾麵糊舀到預熱好的華夫餅機每個部分上。煮至均勻呈棕色，約5分鐘。重複以上步驟直到完成所有麵糊。

營養成分

每份

🔥

210

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 39g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

在準備剩餘的麵糊時，可以將煮好的華夫餅放在低溫烤箱中保溫。搭配鷹嘴豆泥、番茄、黃瓜和歐芹一起食用，成為完整的餐點。為了更加酥脆，可以在上桌前輕輕刷一層橄欖油。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。