CookGo
recipe image

蛋卷甜筒

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 主要成分

    • 1根香草莢,剖開
    • 🧈 1杯奶油
    • 🍯 1杯深棕色砂糖(壓實)
    • 🥚 1杯蛋白
    • 1湯匙香草精
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1 ¼杯多用途麵粉

步驟

1

將香草莢的籽刮入小平底鍋中,用中火加熱;加入奶油並煮至融化。

2

在碗中混合香草奶油、紅糖、蛋白、香草精和鹽;加入麵粉並攪拌至麵糊光滑。

3

根據製造商說明預熱蛋筒機。

4

將麵糊倒入預熱的蛋餅機中,按照說明進行烹飅。

5

趁熱立即將其包在圓錐形木棒上或壓入碗形模具中。冷卻幾分鐘。存放在密封容器中可保存最多2天。

營養成分

每份

🔥

270

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 29g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

使用圓錐形木棒快速塑型蛋卷,在它們仍然溫熱且柔軟時操作。將蛋卷存放在密封容器中以保持脆度。您可以通過添加香料或柑橘皮來嘗試不同口味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。