CookGo
recipe image

蔬菜與火雞翻炒

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 1湯匙植物油
    • 2片薑,切碎
    • 🧄 1瓣大蒜,去皮並切碎
    • 🦃 16盎司熟火雞肉,切成1/2英寸的立方體
    • 2包(每包10盎司)冷凍蔬菜,切碎
    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 🍬 1/2茶匙糖
    • 💧 按需加水

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

在大火中將油加熱於大型煎鍋中。

3

加入薑、大蒜、火雞肉、蔬菜和鹽。翻炒約1分鐘使其均勻裹上油。

4

調整火力以防止燒焦。加入糖。如果蔬菜已經變軟,此時停止烹飪。

5

如果蔬菜仍然硬,加入1到2湯匙水,蓋上鍋蓋煮2分鐘或直至變軟。

6

立即食用,或者如果你想添加醬汁,將醬汁成分拌勻後,倒在蔬菜和火雞肉上,再煮30秒。

營養成分

每份

🔥

293

卡路里

  • 37g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

如果你喜歡,可以使用新鮮蔬菜;相應地調整烹飪時間。為了更多風味,在翻炒過程中加入醬油或一湯匙蠔油。剩菜可以在冰箱中保存最多3天並重新加熱。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。