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純素華夫餅

成本 $6.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 份量
  • $6.5

食材

  • 濕性材料

    • 💧 6湯匙水
    • 🥛 1 ¾杯豆奶
    • 🛢 2湯匙芥花油
    • 1茶匙香草精
    • 🍯 1湯匙龍舌蘭糖漿
  • 乾性材料

    • 2湯匙亞麻籽粉
    • 🌾 1杯燕麥片
    • 🌾 ½杯中筋麵粉
    • 🌾 ½杯全麥麵粉
    • 4茶匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙鹽

步驟

1

根據製造商說明預熱鬆餅機。

2

在碗中攪拌水和亞麻籽粉,靜置形成亞麻“蛋”。

3

將燕麥放入攪拌機中混合至類似麵粉的稠度。

4

將亞麻混合物、豆奶、中筋麵粉、全麥麵粉、芥花油、泡打粉、香草精、龍舌蘭糖漿和鹽加入磨碎的燕麥中;混合至剛好混合成麵糊。

5

將1/2杯麵糊舀入預熱的鬆餅機中。每次批處理約5分鐘,煮至鬆餅呈金黃色且酥脆。

營養成分

每份

🔥

229

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 33g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

如果需要,可以用米奶代替豆奶。確保讓亞麻籽粉和水混合物靜置足夠時間以形成凝膠狀稠度,效果最佳。為節省時間,可以提前準備麵糊;存放在冰箱中最多24小時。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。