純素豆類墨西哥卷填料
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 份量
- $5
純素豆類墨西哥卷填料
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 份量
- $5
食材
基底
- 1湯匙橄欖油
- 🧅 1個洋蔥，切丁
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1個甜椒，切塊
- 2罐（14.5盎司）黑豆，沖洗、瀝乾並搗碎
- 2湯匙黃玉米粉
香料
- 1½湯匙孜然
- 1茶匙紅椒粉
- 1茶匙卡宴辣椒粉
- 1茶匙辣椒粉
其他
- 1杯莎莎醬
步驟
1
在中型煎鍋中用中火加熱橄欖油。
2
加入洋蔥、大蒜和甜椒；煮至軟嫩。
3
加入搗碎的豆子並加入玉米粉。
4
混合孜然、紅椒粉、卡宴辣椒、辣椒粉和莎莎醬。
5
蓋上鍋蓋，煮5分鐘。
營養成分
每份🔥
142
卡路里
- 8g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
搭配墨西哥捲餅、玉米餅或薯片食用以增加多樣性。使用新鮮製作的莎莎醬以獲得更好的風味。如果需要，可以減少卡宴辣椒和辣椒粉來調整辣度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。