在輕微加鹽的水中煮沸義大利麵10分鐘，或直至有嚼勁；徹底瀝乾。將義大利麵放回煮沸的鍋中。

將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。用烹飪噴霧塗抹2 1/2夸脫的砂鍋盤。

在中火低溫下，將金槍魚與蘑菇奶油湯、芹菜奶油湯、牛奶、鹽、黑胡椒和大蒜混合於中型醬汁鍋中。將鍋放在爐灶上加熱至透熱。或者，將這些成分放入微波安全碗中，在微波爐中加熱。

將金槍魚混合物與義大利麵混合。將一半的義大利麵鋪在準備好的盤子中。將起司片放在義大利麵上，然後將剩餘的義大利麵混合物鋪在起司上。頂部放上壓碎的洋芋片。

不覆蓋烘烤20到30分鐘；烹飪至砂鍋變熱，洋芋片開始變褐。