將烤箱預熱至華氏350度（攝氏180度）。

在深盤煎鍋中用中火煮絞牛肉，用鏟子弄散肉，直到變成棕色，約5分鐘。加入洋蔥並煮5分鐘。再加入蘑菇並煮5分鐘。倒出多餘的油脂。

拌入意大利馄饨、壓碎的番茄、切塊番茄、番茄醬、意大利香料和大蒜。用鹽和胡椒調味。將混合物鋪平在煎鍋內，然後撒上莫扎里拉芝士。