將吉利丁粉溶解於水中，並靜置約5分鐘使其膨脹。

將嫩豆腐攪拌至滑順的狀態。

在豆腐中加入砂糖和香草精，充分攪拌均勻。

將膨脹的吉利丁粉用微波爐加熱至溶化後，加入豆腐混合物中。