豆腐與豬絞肉碎肉丼
成本 $7, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $7
豆腐與豬絞肉碎肉丼
成本 $7, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $7
食材
主要食材
- 🐖 豬絞肉 150g
- 🟩 棉豆腐 1塊（約300g）
- 🧅 洋蔥 1/2顆（切碎）
- 🍚 白飯 2碗
調味料
- 醬油 1大匙
- 🍬 砂糖 1小匙
- 味醂 1大匙
- 沙拉油 1小匙
步驟
1
在平底鍋中加熱沙拉油，炒洋蔥。
2
加入豬絞肉，一邊炒一邊將肉煮至呈顆粒狀。
3
豆腐去水，手工搗碎後加入平底鍋。
4
加入醬油、味醂和砂糖，充分拌炒均勻。
5
將白飯盛入碗中，然後放上炒好的肉燥，即可完成。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 22g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
多餘的肉燥可以冷凍保存，用於快速料理。豆腐可以選擇棉豆腐以外的種類，注意易碎可能會影響口感。如果是給小孩食用，可以多加一點砂糖，調製成甜口風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。