香辣甜蔬菜煎蛋
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $8
香辣甜蔬菜煎蛋
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
蔬菜類
- 西葫蘆 1/2 個 (切薄片)
- 香菇 1 杯 (切碎)
- 🥕 胡蘿蔔 1/2 個 (切小塊)
- 🧅 洋蔥 1/2 個 (切碎)
基本材料
- 🥚 雞蛋 4 個
- 馬鈴薯 1/2 杯 (刨絲)
步驟
1
在加熱的鍋中，先翻炒洋蔥至出香味，再加入西葫蘆、香菇和胡蘿蔔一起翻炒。
2
將馬鈴薯刨絲後與雞蛋混合，再與蔬菜組合。
3
將混合物倒入鍋中，一面煎熟後翻面。
4
兩面煎至金黃色即可完成。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 18g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
剩下的煎蛋可在室溫放涼後冷藏保存。如果想要更甜，可以試著加入豆類或玉米。辣味可用辣椒粉調整。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。