將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度），並在有邊緣的烤盤上鋪上烘焙紙。

將麵粉、磨碎的切達乾酪、歐芹、泡打粉、蒜粉和鹽放入碗中混合均勻。加入牛奶和起酥油，用叉子或糕點切割器將起酥油切入乾性成分中，直到完全混合。

將麵團轉移到砧板上，並塑成一個8英寸的正方形。切成4份，然後轉移到準備好的烤盤上。

在預熱的烤箱中烘烤，直到餅乾呈金黃色，約15到20分鐘。

同時，在中高火的不粘煎鍋中煎培根，直至酥脆，偶爾翻面，約5分鐘。將培根放在鋪了紙巾的盤子上瀝乾；倒出煎鍋中的多餘油脂。

在煎鍋中加入橄欖油，按照喜好煎或炒蛋。