收集所有食材。

在荷蘭烤箱中用中高火煮意大利香腸和紅辣椒片，直至香腸變成碎屑狀、呈棕色且不再粉紅。將其瀝乾並放在一旁備用。

在同一荷蘭烤箱中用中火煮培根，直至酥脆。

瀝乾油，留下幾湯匙滲出物於鍋內。加入洋蔥和大蒜；煮至洋蔥變軟且半透明。

拌入雞湯，用大火煮沸。

加入馬鈴薯，煮至叉子能輕易插入。

將火調至中火；攪入奶油、煮熟的香腸和菠菜。煮並攪拌至菠菜枯萎且香腸加熱完成。