夏日南瓜雜燴
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $5
夏日南瓜雜燴
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $5
食材
主要食材
- 1湯匙橄欖油
- 🥒 1 1/2根中等大小的西葫蘆，切片
- 1 1/2根中等大小的黃色夏南瓜，切片
- 🧅 1個小洋蔥，切片
- 🍅 1罐（14.5盎司）意大利切塊番茄
- 1/4茶匙蒜粉
- 鹽和胡椒
- 🧀 2湯匙帕爾馬乾酪，磨碎
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在大煎鍋中加熱油。
3
在加熱的油中，加入黃南瓜、西葫蘆和洋蔥。用中火煮至變軟，約10分鐘，偶爾攪拌。
4
加入番茄並燉煮5分鐘。
5
根據口味加入蒜粉調味。如果需要，可加入鹽和胡椒（可選）。
6
趁熱食用，並撒上帕爾馬乾酪。
營養成分
每份🔥
61
卡路里
- 3g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
可以搭配全麥意大利面或糙米作為更豐盛的主菜。如需更濃郁的風味，可使用新鮮番茄。可自定義香料，添加意大利調味料或辣椒片。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。