豬肉和豆腐壽喜燒
成本 $8.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $8.5
豬肉和豆腐壽喜燒
成本 $8.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $8.5
食材
主要材料
- 🥩 豬肉片 300克
- 🍥 嫩豆腐 1塊（300克）
調味料
- 🧂 醬油 3大匙
- 🍬 砂糖 2大匙
- 味醂 2大匙
- 高湯 200毫升
步驟
1
將豆腐切成適口大小，並提前瀝去水分。
2
將豬肉切成適口大小。
3
將高湯、醬油、砂糖和味醂加入鍋中，中火加熱至沸騰。
4
沸騰後加入豬肉，同時撇去浮沫煮熟。
5
加入豆腐，改小火煮5至7分鐘，即可完成。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 20g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
剩餘的湯汁可用於加入烏冬麵等再利用。添加蔬菜可提升營養均衡。甜鹹口味非常適合搭配米飯。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。