豬肉豆腐活力炒
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $8
豬肉豆腐活力炒
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $8
食材
主要食材
- 🐖 豬肉 200g（薄片）
- 🟩 豆腐 1塊（約300g）
- 🧅 洋蔥 1個（切片）
調味料
- 醬油 2大匙
- 🍬 砂糖 1小匙
- 🧄 蒜頭 1瓣（切末）
- 沙拉油 1大匙
步驟
1
將豆腐包在廚房紙巾中，排出水分備用。
2
在平底鍋中加熱沙拉油，炒蒜頭至香氣四溢。
3
加入豬肉，用中火翻炒至熟。
4
加入洋蔥，炒至軟化。
5
將排水後的豆腐用手掰成塊，加到鍋中，加入所有調味料拌炒均勻。
6
全部材料拌均後味道融合即完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
可以加冰箱剩餘的蔬菜一起炒，減少浪費。喜歡的話可以最後撒上七味粉或淋上芝麻油增添風味。剩餘的菜可裝入密封容器冷藏，第二天午餐繼續享用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。