雞肉炒青椒與茄子
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $8
雞肉炒青椒與茄子
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $8
食材
野菜
- 青椒 2個（切片）
- 🍆 茄子 1根（切片）
肉類
- 🍗 雞肉 150克（切成一口大小）
調味料
- 🍶 醬油 1大匙
- 🧂 砂糖 1小匙
- 🧄 蒜頭 1瓣（切末）
- 沙拉油 1大匙
步驟
1
在平底鍋裡加入沙拉油加熱，用中火煎雞肉，直到表面呈現淡淡金黃色。
2
將雞肉暫時取出，使用同一平底鍋炒青椒、茄子以及蒜末。
3
加入醬油和砂糖，攪拌使所有材料均勻裹上調味料，最後放回雞肉，拌勻後即可完成。
營養成分
每份🔥
240
卡路里
- 18g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
若想讓雞肉更鮮嫩，可以在煎之前稍微撒上一點鹽。青椒與茄子也可以替換成節瓜或甜椒，味道同樣美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。