高麗菜和茄子的味噌炒
成本 $6, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $6
高麗菜和茄子的味噌炒
成本 $6, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $6
食材
蔬菜
- 🍆 茄子 1條（切成隨意大小）
- 🥬 高麗菜 120克（用手撕成小片）
- 青椒 2個（切成細條）
調味料
- 味噌 1大匙
- 味醂 1大匙
- 醬油 1小匙
- 芝麻油 2小匙
步驟
1
在平底鍋中加熱芝麻油，將茄子炒至變軟。
2
加入高麗菜和青椒，稍微拌炒。
3
倒入混合好的調味料（味噌、味醂、醬油），讓所有材料均勻裹上調味料。
營養成分
每份🔥
170
卡路里
- 4g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用味噌可以增加濃郁風味，非常適合搭配白飯。可以加入剩餘的蔬菜一起製作，也很好吃。如果想要帶點辣味，可以在最後撒上一些辣椒粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。