在中火的平底鍋中煎培根至酥脆，約4到5分鐘。取出放在紙巾上吸油。切碎並備用。

將蛋縱向對半切開，取出蛋黃，並將蛋黃放入迷你食物處理機中。將蛋白部分放在一旁備用。

在食物處理機中加入美乃滋、優格、是拉差辣醬、芥末醬、醋、蒜粉、鹽和胡椒。攪拌至滑順。

用勺子將餡料填入蛋白的凹槽中，或者使用裱花袋或是剪掉一角的密封袋擠入混合物。