香辣茄子炒
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $7
香辣茄子炒
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $7
食材
蔬菜
- 🍆 茄子 1條（切片）
- 辣椒 2個（切碎）
- 醬油 2大匙
- 🧄 蒜頭 1瓣（切碎）
- 生薑 1小匙（切碎）
- 植物油 1大匙
步驟
1
在鍋中加入植物油，以中火炒香蒜頭及生薑。
2
加入切片茄子炒勻，然後加入辣椒，繼續炒3分鐘。
3
加入醬油，充分混合後繼續翻炒。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 3g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
炒菜速度快，建議提前準備好所有食材。茄子可替換成小胡瓜，試試不同的變化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。