將雞胸肉切成一口大小，並用鹽和胡椒調味。

將青花菜分成小朵並稍微清洗乾淨。

在平底鍋中加熱橄欖油，以中火煎熟雞胸肉的兩面。

雞胸肉煎好後，用同一平底鍋稍微炒一下青花菜。