收集所有食材。

在大型平底鍋中用中火炒絞牛肉，直至變褐且呈碎狀。

在大鍋中裝入適量鹽水，煮沸。將蛋麵煮至有嚼勁但仍保持韌性，然後瀝乾並放在一旁備用。

瀝乾並丟棄熟牛肉中的油脂。將濃縮湯和蒜粉拌入牛肉中。小火燉煮10分鐘，偶爾攪拌。

將牛肉從火源移開。加入蛋麵並攪拌均勻。拌入酸奶油並用鹽和胡椒調味。