蝦仁墨西哥卷餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 份量
- $15
蝦仁墨西哥卷餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 份量
- $15
食材
香料和醃料
- 1湯匙辣椒粉
- 1湯匙橄欖油
- 🍋 1湯匙檸檬汁
- 🧄 1茶匙蒜鹽
海鮮
- 🍤 1磅中型蝦 - 去殼、去腸泥並去除尾部
蔬菜
- 1個中型紅甜椒，切成薄片
- 1個中型橙甜椒，切成薄片
- 🧅 1個中型紅洋蔥，切成薄片
其他
- 1個不沾噴霧
- 🌮 1（8盎司）包墨西哥捲餅尺寸的麵粉餅，加熱
步驟
1
在中碗中將辣椒粉、橄欖油、檸檬汁和蒜鹽混合均勻。加入蝦並拌勻。醃製10分鐘。
2
在醃製蝦的同時，用中高火加熱大煎鍋或平底鍋。噴上不沾噴霧。加入甜椒和洋蔥；炒至軟嫩，約7至8分鐘。轉移到碗中並用錫箔紙覆蓋保溫。
3
將蝦和醃料倒入同一煎鍋中。煮至蝦外皮呈亮粉色且肉質不透明，每面約2分鐘。
4
將蝦、洋蔥和甜椒放入麵粉餅中供食用。
營養成分
每份🔥
331
卡路里
- 24g蛋白質
- 37g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可在上桌前加入新鮮香菜或淋上一層酸奶油。在乾鍋中或微波爐中加熱麵粉餅以獲得更好的口感。如果喜歡更辛辣的口感，可在醃料中加入一小撮辣椒粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。