扇貝義大利麵
成本 $20, 保存 $25
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 份量
- $20
扇貝義大利麵
成本 $20, 保存 $25
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 份量
- $20
食材
乳製品與脂肪
- 4湯匙人造黃油
- 🧀 ½杯磨碎的羅馬諾奶酪
蔬菜與香草
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 🧅 1個大洋蔥，切碎
- ¼杯新鮮香菜，切碎
液體與高湯
- 🍷 ½杯干白葡萄酒
- 1罐（10.75盎司）雞湯
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- ¼茶匙黑胡椒粉
蛋白質
- 1磅扇貝
碳水化合物
- 🍝 1磅意大利扁面
步驟
1
在大型平底鍋中，用中火融化人造黃油，炒香蒜和洋蔥直至透明。加入白酒、鹽、黑胡椒和¼杯奶酪。
2
加入雞湯和扇貝；提高火力並快速煮沸7到8分鐘。
3
同時，將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入意大利麵並煮8到10分鐘或直至有嚼勁；瀝乾水分。
4
降低扇貝混合物的火力，加入香菜；將醬汁倒在意大利面上。撒上剩餘的奶酪即可食用。
營養成分
每份🔥
361
卡路里
- 21g蛋白質
- 44g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
搭配一側的脆皮麵包和綠色沙拉作為完整餐點享用。為了更濃稠的醬汁，在最後加入一茶匙玉米粉攪拌。確保扇貝新鮮且乾燥再進行烹飪，避免醬汁過於稀釋。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。