香草鹹味鬆餅
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 份量
- $8
香草鹹味鬆餅
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 份量
- $8
食材
乾料
- 2杯通用麵粉
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙蒜鹽
- 1茶匙乾香芹
- ½茶匙乾迷迭香
- ¼茶匙乾龍蒿
乳酪
- 1½杯磨碎的煙燻高達乳酪
濕料
- 🥛 2杯酪漿
- 🥚 3個蛋,分開
- ⅔杯輕酸奶油
- ½杯植物油
步驟
1
在大碗中,將麵粉、泡打粉、小蘇打、蒜鹽、香芹、迷迭香和龍蒿混合在一起。加入磨碎的高達乳酪並攪拌均勻。備用。
2
在另一個碗中,將蛋黃、酪漿、酸奶油和植物油混合至完全融合。將濕料倒入乾料中,攪拌直至剛好融合。
3
在另一個乾淨的碗中,將蛋白打發至堅挺的尖峰。輕輕摺入鬆餅麵糊中。
4
加熱鬆餅機並噴灑植物油。根據您鬆餅機設定的建議時間,將鬆餅烤至金黃色。
5
將烤好的鬆餅放在預熱的烤箱中保溫,同時準備剩下的麵糊。搭配奶油牛肉或雞肉享用。
營養成分
每份🔥
511
卡路里
- 20g蛋白質
- 41g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小提示
確保將蛋白打發至堅挺的尖峰,這樣可以做出輕盈蓬鬆的鬆餅。在低溫烤箱中保溫,直到所有鬆餅都完成。搭配奶油雞肉或牛肉等鹹味配料,形成完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。