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香草鹹味鬆餅

成本 $8, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 份量
  • $8

食材

  • 乾料

    • 2杯通用麵粉
    • 2茶匙泡打粉
    • 1茶匙小蘇打
    • 1茶匙蒜鹽
    • 1茶匙乾香芹
    • ½茶匙乾迷迭香
    • ¼茶匙乾龍蒿
  • 乳酪

    • 1½杯磨碎的煙燻高達乳酪
  • 濕料

    • 🥛 2杯酪漿
    • 🥚 3個蛋,分開
    • ⅔杯輕酸奶油
    • ½杯植物油

步驟

1

在大碗中,將麵粉、泡打粉、小蘇打、蒜鹽、香芹、迷迭香和龍蒿混合在一起。加入磨碎的高達乳酪並攪拌均勻。備用。

2

在另一個碗中,將蛋黃、酪漿、酸奶油和植物油混合至完全融合。將濕料倒入乾料中,攪拌直至剛好融合。

3

在另一個乾淨的碗中,將蛋白打發至堅挺的尖峰。輕輕摺入鬆餅麵糊中。

4

加熱鬆餅機並噴灑植物油。根據您鬆餅機設定的建議時間,將鬆餅烤至金黃色。

5

將烤好的鬆餅放在預熱的烤箱中保溫,同時準備剩下的麵糊。搭配奶油牛肉或雞肉享用。

營養成分

每份

🔥

511

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 41g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

確保將蛋白打發至堅挺的尖峰,這樣可以做出輕盈蓬鬆的鬆餅。在低溫烤箱中保溫,直到所有鬆餅都完成。搭配奶油雞肉或牛肉等鹹味配料,形成完整的餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。