將烤箱預熱至350°F（175°C）。用烹飪噴霧噴灑9x13英寸的烤盤內部。

在每片麵包的一面塗上黃油；在每片麵包上放2片火腿和1片瑞士芝士。將開面三明治擺放在準備好的烤盤中，重疊放置以適應空間。

在碗中攪拌牛奶、雞蛋、伍斯特郡醬、芥末粉、鹽和胡椒；將牛奶混合物倒在開面三明治上。讓牛奶混合物浸泡至少15分鐘。