鮭魚醃料食譜
成本 $7.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
 - 10 份量
 - $7.5
 
鮭魚醃料食譜
成本 $7.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
 - 10 份量
 - $7.5
 
食材
基礎食材
- 2湯匙完整黑胡椒粒
 - 💧 1加侖水
 - 1杯猶太鹽
 - 1杯紅糖
 - ½杯蜂蜜
 - ½杯純楓糖漿
 - ¼杯白糖
 - 🧄 6瓣大蒜,壓碎
 - 1湯匙洋蔥粉
 
步驟
1
將胡椒粒放入塑料袋中密封。用擀面杖在工作表面上碾碎胡椒粒。
2
在大碗中混合碾碎的胡椒粒、水、鹽、紅糖、蜂蜜、楓糖漿、白糖、大蒜和洋蔥粉。攪拌直至糖和鹽完全溶解。
營養成分
每份🔥
203.9
卡路里
- 0.4g蛋白質
 - 53.1g碳水化合物
 - 0.1g脂肪
 
💡 小提示
此醃料可用於其他魚類,如大比目魚。為獲得最佳效果,在烹飪前讓魚在醃料中浸泡數小時。搭配酸奶油、香菜和辣根醬,為鮭魚增添美妙風味。添加您最喜歡的香料或草本植物以個性化醃料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。