
日式煎蛋捲
成本 $3, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
 - 2 份量
 - $3
 
日式煎蛋捲
成本 $3, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
 - 2 份量
 - $3
 
食材
雞蛋
- 🥚 雞蛋 3顆
 
調味料
- 🧂 鹽 少許
 - 🍬 糖 小匙1
 - 醬油 小匙1
 - 沙拉油 少許(煎用)
 
步驟
1
打開雞蛋放入碗中,加入鹽、糖、醬油混合均勻。
2
在平底鍋中加熱少量沙拉油,倒入部分蛋液,煎至半熟狀態。
3
將蛋液捲起,分次加入剩餘蛋液,重複捲起直至完成。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 12g蛋白質
 - 2g碳水化合物
 - 13g脂肪
 
💡 小提示
這是一道非常適合便當的經典料理。可依個人口味加入少量味醂或高湯,風味更佳。剩下的煎蛋捲可冷藏保存,隔天加熱再享用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。