在輕撒麵粉的工作台上，將一半的派皮面團擀開，以適配9英寸的派盤。輕輕放入盤中，邊緣留出1/2英寸的多餘部分。用保鮮膜覆蓋並冷藏至少30分鐘。

將剩餘的面團擀成圓形，轉移到烘焙紙、烤盤或平面表面上。使用糕點輪切成1/2英寸寬的條狀。用保鮮膜覆蓋並冷藏，同時準備餡料。

沖洗並挑選藍莓去除任何莖部；放置一旁。在碗中混合糖、木薯澱粉和玉米澱粉並充分攪拌。加入檸檬汁、檸檬皮屑和切碎的醃製檸檬。將藍莓與糖混合物拌勻。

將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。

將藍莓餡倒入冷卻的派皮中。

將兩條糕點條交叉放在填好的派上形成X形。繼續添加條狀物，交錯進行編織圖案。

將編織條修剪到半英寸的多餘部分，將其塞入底部派皮下方，並將邊緣捏緊密封。將派盤放在帶邊的烤盤上以接住任何滴漏。

在預熱的烤箱中烤25分鐘，或者直到派皮邊緣呈金黃色。將溫度降低至350華氏度（175攝氏度）。用錫箔紙鬆散地覆蓋派以防止過度褐變。繼續烘烤直至餡料冒泡且派皮呈深金黃色，約需再烤一小時。使用即讀溫度計測量內部溫度應達到200華氏度（93°C）。