
豬肉與蛋的紫甘藍義大利麵
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
 - 2 份量
 - $12
 
豬肉與蛋的紫甘藍義大利麵
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
 - 2 份量
 - $12
 
食材
主要食材
- 🐖 豬肉 200g(薄切)
 - 🍝 義大利麵 200g
 
蔬菜
- 紫甘藍 100g(切絲)
 
調味料
- 🥛 牛奶 100ml
 - 🥚 蛋 2個
 - 🧂 鹽 小匙1
 
步驟
1
在鍋中煮沸水,加入鹽並煮熟義大利麵後瀝乾。
2
在平底鍋中加熱少量油,炒豬肉並撒少許鹽。
3
在平底鍋中加入紫甘藍,稍微翻炒至軟化。
4
加入牛奶和打散的蛋,並持續攪拌以防結塊,中火加熱。
5
加入煮好的義大利麵攪拌均勻後,用鹽調味,即可完成。
營養成分
每份🔥
650
卡路里
- 35g蛋白質
 - 90g碳水化合物
 - 20g脂肪
 
💡 小提示
使用牛奶代替鮮奶油可以降低卡路里。剩餘的紫甘藍可以保存用於沙拉或其他料理。如果喜歡濃郁口味,可以加些起司作為配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。