在大型鍋中以中高溫將水、粗鹽、糖、鼠尾草、羅勒、大蒜、黑胡椒和月桂葉煮至微微沸騰。

偶爾攪拌，直至鹽和糖完全溶解。

從火上移開，蓋上鍋蓋。讓鹽水在室溫下靜置2小時，使乾燥的草本植物充分浸泡出味道。