桃子反烤蛋糕
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 9 份量
- $8
桃子反烤蛋糕
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 9 份量
- $8
食材
基底
- 🧈 ¼ 杯奶油
- 🟤 ½ 杯緊實的淺棕色糖
- ¼ 茶匙肉豆蔻粉
- 🍑 5 個新鮮桃子 - 去皮、去核並對半切
蛋糕糊
- 🧈 ½ 杯軟化的奶油
- ½ 杯白砂糖
- 🥚 1 個蛋
- 1 ¼ 杯多用途麵粉
- 2 茶匙泡打粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- 🥛 ½ 杯牛奶
步驟
1
將烤箱預熱至 375°F（190°C）。
2
在 8 英寸方形烤盤中融化 1/4 杯奶油。撒上紅糖和肉豆蔻粉。將桃子切面朝下排放在盤中。
3
在大碗中用電動攪拌器將 1/2 杯奶油和 1/2 杯白砂糖攪拌至輕盈蓬鬆。加入雞蛋。
4
將麵粉、泡打粉和鹽混合在一起。將麵粉混合物交替加入奶油混合物中，並加入牛奶，每次加入後攪拌均勻。將蛋糕糊鋪在桃子上。
5
在預熱的烤箱中烘烤，直至表面呈金黃色，35 至 40 分鐘。將蛋糕從烤箱中取出，在盤中靜置 5 分鐘；然後倒扣在上菜盤上。
營養成分
每份🔥
318
卡路里
- 3g蛋白質
- 41g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
搭配鮮奶油或香草冰淇淋享用，增添風味。使用新鮮成熟的桃子以達到最佳的食譜風味。翻轉蛋糕時要小心，確保蛋糕保持完整。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。