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義大利麵伊莎貝爾特

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 義大利麵和基底

    • 🍝 1磅乾燥的ziti義大利麵
    • 1罐(28盎司)義大利麵醬
  • 蔬菜和香草

    • 🍅 1個番茄,切丁
    • 1個青椒,切片
    • 1個黃椒,切片
    • 1個紅椒,切片
    • 🧅 1個洋蔥,切片
    • 1小撮乾燥牛至
    • 適量的大蒜鹽
  • 蛋白質和乳製品

    • 🥚 2顆蛋
    • 1罐(4盎司)黑橄欖片
    • 🧀 1包(8盎司)磨碎的莫扎里拉奶酪

步驟

1

將烤箱預熱至325°F(165°C)。

2

在一大鍋輕微加鹽的水中煮沸。加入ziti義大利麵,煮到幾乎熟透,柔軟但不爛;瀝乾水分。

3

將雞蛋放入平底鍋中,並用冷水覆蓋。用中火煮沸後,轉小火煮10到15分鐘。將雞蛋浸入冷水中,然後用鋒利的刀切成小塊。

4

在一個大碗中,混合番茄、橄欖、紅甜椒、黃甜椒、青椒、洋蔥、切碎的雞蛋、牛至、大蒜鹽和義大利面醬。輕輕混合(推薦用手以達到最佳效果)。加入瀝乾的義大利麵,攪拌均勻。

5

將混合物倒入一個大的、深的、塗了油的砂鍋中。撒上莫扎里拉奶酪,確保邊緣完全覆蓋。用蓋子蓋住砂鍋。

6

在低架上烘烤30到35分鐘,或直到奶酪完全融化並變成金黃色。讓其冷卻約10分鐘後再切成方塊並食用。

營養成分

每份

🔥

561

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 83g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

為了加快準備速度,可以使用預先切片的甜椒和洋蔥。如果想要更辣的口感,可以添加一小撮紅辣椒片。剩菜可以在冰箱中保存最多3天,並在微波爐中重新加熱。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。