肉丸奶油意大利麵
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 3 份量
- $18
肉丸奶油意大利麵
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 3 份量
- $18
食材
主要食材
- 意大利麵 300g
- 🍖 絞牛肉 200g
- 蘆筍 150g (切小塊)
醬料食材
- 🥛 牛奶 1杯
- 莫札瑞拉起司 1杯 (磨碎)
- 🥚 雞蛋 2顆 (僅蛋黃)
調味料
- 🧂 鹽 1.5小匙
- 胡椒 1小匙
- 橄欖油 1大匙
步驟
1
將意大利麵放入滾水鹽水中煮8到10分鐘。
2
用絞牛肉捏成小肉丸，然後在煎鍋中均勻煎熟。
3
將煮好的意大利麵放入鍋中，與蘆筍混合。
4
在鍋中加入牛奶和起司，製作奶油醬。
5
熄火後加入蛋黃，均勻攪拌使其香濃。
6
將麵盛入盤中，均勻放上肉丸，享受美味吧！
營養成分
每份🔥
750
卡路里
- 55g蛋白質
- 52g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小提示
炒肉丸時不要放太多油，這樣更健康。蛋黃用於調節奶油醬的濃度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。