將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在9英寸的方形烤盤中鋪上錫箔紙，四邊留出2英寸的多餘部分。輕輕塗抹一層防粘噴霧；放置一旁備用。

在碗中攪拌全麥餅乾碎屑、融化的奶油、糖和1/4茶匙鹽，直至完全混合且像濕沙一樣。均勻地壓在烤盤底部形成一層。

在預熱的烤箱中烘烤至剛好呈金黃色並散發香味，約8到10分鐘。從烤箱中取出並稍微冷卻約5分鐘。

在一個大碗中混合蛋黃、煉乳、檸檬皮屑、檸檬汁和剩下的1/2茶匙鹽。加入龍舌蘭酒和橙皮利口酒，攪拌約30秒直至完全混合。

將餡料倒入稍微冷卻的餅底上，在預熱的烤箱中烘烤至邊緣凝固而中心略微晃動，約25到28分鐘。

從烤箱中取出；讓其在烤盤中冷卻至室溫，放在網架上約1小時。

不覆蓋放入冰箱，直至冷卻並凝固，至少2小時或最多12小時。