麻婆豆腐
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $8
麻婆豆腐
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $8
食材
主要食材
- 🧽 嫩豆腐 1塊
- 🍖 豬絞肉 100公克
調味料
- 🧂 醬油 1匙
- 豆瓣醬 1茶匙
- 太白粉 1茶匙
- 💧 水 1/2杯
步驟
1
將豆腐切成入口大小，放入滾水中輕微汆燙。
2
在平底鍋中炒豬絞肉，加入豆瓣醬爆香。
3
加入水及醬油，用太白粉勾芡，最後加入豆腐輕輕攪拌。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 15g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
嫩豆腐可以改用老豆腐。如果想降低辣度，可以調整豆瓣醬的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。