配有海鮮和曬乾番茄的扁麵
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 份量
- $15
配有海鮮和曬乾番茄的扁麵
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 份量
- $15
食材
義大利麵
- 🍝 1磅扁麵
油和奶油
- ½杯橄欖油
- 🧈 ½杯奶油
香料與調味料
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 🧂 ¼茶匙鹽
- ¼茶匙紅辣椒碎片
海鮮
- 🦪 1磅扇貝
- 🍤 1磅中型蝦 - 去殼去腸
液體
- 1（8盎司）蛤蜊汁罐頭
蔬菜和香草
- ⅓杯切碎的曬乾番茄
- ¼杯新鮮香菜，切碎
- 🍋 2½茶匙檸檬皮屑
步驟
1
將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入麵條並煮8至10分鐘或直到有嚼勁；瀝乾水分。
2
在一個大煎鍋裡加入橄欖油和奶油。加熱直至奶油融化。加入大蒜並炒至變軟。
3
加入扇貝和蝦。煮至蝦變成粉紅色，約10分鐘。加入蛤蜊汁、鹽和胡椒。再煮3分鐘。
4
將番茄、香菜和檸檬皮加入煮熟的麵條中，拌勻。將海鮮混合物倒在扁麵上，立即上桌。
營養成分
每份🔥
530
卡路里
- 27g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 27g脂肪
💡 小提示
事先準備好所有食材以節省烹飪時間。使用新鮮香菜和曬乾番茄以提升風味。確保麵條煮到有嚼勁以獲得最佳口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。