多汁的手撕豬肉
成本 $15.5, 保存 $20
來源: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 份量
- $15.5
多汁的手撕豬肉
成本 $15.5, 保存 $20
來源: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 份量
- $15.5
食材
基礎食材
- 2磅豬排
- 🍖 1（18盎司）瓶山核桃味燒烤醬
蔬菜
- 🍄 1（16盎司）包新鮮蘑菇（可選）
- 🍅 1（14.5盎司）罐燉番茄
- 🧅 2個大洋蔥，粗切
- 🧄 ½顆蒜頭，去皮
調味料
- ½杯紅糖
- 2湯匙麥芽醋
- 🧂 適量鹽和黑胡椒
可選
- 💧 ¼杯水，如有需要
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
在食物處理機或攪拌機中混合燒烤醬、蘑菇、番茄、洋蔥、紅糖、大蒜、醋、鹽和黑胡椒；輕按直至混合但仍保持塊狀。如果混合物太稠，可加入水。
3
將豬排擺放在烤盤中，並用燒烤醬混合物覆蓋；再用鋁箔紙覆蓋。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直到豬肉變得非常軟嫩，約3小時。用兩把叉子撕開豬肉。
營養成分
每份🔥
294
卡路里
- 17g蛋白質
- 46g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的煙熏味，可以使用煙熏口味的燒烤醬。將剩菜保存在密封容器中，放入冰箱冷藏最多3天。可以用剩下的手撕豬肉制作墨西哥卷餅、三明治或沙拉，增添多樣性。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。