Jen的什錦飯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $10
Jen的什錦飯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $10
食材
基底
- 2湯匙人造奶油或黃油
- 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
- ⅓杯切碎的芹菜
- ¼杯切碎的青椒
液體和調味料
- 🍅 1罐（14.5盎司）切碎的番茄
- 1½杯雞湯
- 1茶匙乾羅勒
- ¼茶匙蒜粉
- ¼茶匙黑胡椒
- ¼茶匙辣醬
- 1片月桂葉
穀物
- ⅔杯長粒白米
蛋白質
- 🍗 ⅔杯切塊熟雞胸肉
- ⅔杯煮熟的意大利香腸碎
- 🍤 ⅔杯去殼熟蝦
步驟
1
在大型平底鍋中用中火融化人造奶油。加入洋蔥、芹菜和青椒，攪拌並煮至軟化，約5分鐘。
2
倒入切碎的番茄、雞湯和米飯；用羅勒、大蒜、胡椒、辣醬和月桂葉調味。用中高火煮沸，然後轉小火，蓋上蓋子燜煮，直到米飯煮熟，約20分鐘。
3
一旦米飯煮熟，加入雞肉、香腸和蝦，再燉幾分鐘直至加熱完成。在上桌前取出月桂葉。
營養成分
每份🔥
375
卡路里
- 21g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
為了增加風味，可以先把香腸煎至稍微酥脆再加入菜餚中。可根據喜好調整辣醬的用量來改變辣度。可以用扇貝或小龍蝦代替蝦作為變化。使用新鮮番茄代替罐裝番茄以獲得更清新的口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。