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鑄鐵鍋蘋果派

成本 $9.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 份量
  • $9.5

食材

  • 主要

    • 🧈 ½ 杯無鹽奶油
    • 1 杯紅糖
    • 2 個冷藏的 9 英吋派皮，分開使用
    • 🍏 5 個青蘋果（Granny Smith），去皮並切片
    • 1 杯白糖
    • 🌿 2 茶匙肉桂粉
    • 🌾 2 茶匙多用途麵粉

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F（175°C）。將奶油放入大型鑄鐵平底鍋中；在預熱過程中放入烤箱，直到奶油融化，約 5 分鐘。

2

將紅糖攪入融化的奶油中；放回烤箱，直到冒泡，約 5 分鐘。

3

輕輕地將一張派皮放在紅糖混合物上，不要壓實；將蘋果片排列在派皮上。

4

在碗中混合白糖、肉桂和麵粉；撒在蘋果片上。將剩餘的派皮放在蘋果片上；在頂部派皮上切幾個小縫以利通氣。將上下派皮密封在一起。

5

在預熱的烤箱中烘烤，直到頂部派皮呈淺棕色，約 45 分鐘。

營養成分

每份

🔥

572

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 84g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小提示

使用青蘋果（Granny Smith）可提供與糖的甜味相平衡的酸味。讓派稍微冷卻幾分鐘再切片，以便餡料凝固。為了額外的口感，可以搭配一勺香草冰淇淋或一團鮮奶油食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。