自製奶油雞肉寬麵
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份量
- $15
自製奶油雞肉寬麵
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份量
- $15
食材
義大利麵
- 🍝 8盎司寬麵
乳製品
- 🧈 2湯匙奶油
- 🥛 1½杯重奶油
- 🧀 ¼杯磨碎的帕爾馬乾酪
蛋白質
- 🍗 3塊去皮去骨雞胸肉 - 切成小塊
蔬菜
- 🍄 8盎司蘑菇，切片
調味料
- 🧄 1茶匙蒜鹽
- 🧂 ⅛茶匙黑胡椒粉
步驟
1
將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入寬麵並煮8到10分鐘或直至有嚼勁；瀝乾。
2
同時，在大型平底鍋中加熱奶油，並將雞肉和蘑菇煎至金黃，直到雞肉完全熟透。
3
加入蒜鹽和胡椒調味。倒入重奶油並煮至濃稠，期間不斷攪拌。
4
當醬汁達到理想濃度時，加入帕爾馬乾酪。搭配義大利麵享用。
營養成分
每份🔥
791
卡路里
- 53g蛋白質
- 46g碳水化合物
- 44g脂肪
💡 小提示
為了更健康的版本，可以考慮使用全麥義大利麵或減少重奶油的用量。使用新鮮磨碎的帕爾馬乾酪以獲得更好的風味。如果喜歡，可以加入一把菠菜或日曬番茄，增加口感和顏色。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。