豐盛蔬菜沙拉配香草醬
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 8 份量
- $10
豐盛蔬菜沙拉配香草醬
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 8 份量
- $10
食材
蔬菜
- 3杯花椰菜小朵
- 2杯西蘭花小朵
- 2根胡蘿蔔，斜切片
- 2根青蔥
罐頭食品
- 1罐低鈉紅腰豆
調味品
- 1杯大顆去核橄欖
- 1/4杯紅酒醋
- 1/4杯植物油
- 1湯匙香菜或歐芹
- 🧄 1瓣大蒜
- 🍬 1茶匙糖
- 乾羅勒
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在大碗中，混合所有沙拉食材。
3
在小瓶子中，蓋緊蓋子，混合所有醬汁材料並搖勻。
4
將醬汁倒在蔬菜上，攪拌均勻使蔬菜覆蓋醬料。蓋上保鮮膜；冷藏1到4小時以醃製，偶爾翻動。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 4g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
讓沙拉醃製至少1小時，以增強風味融合。為了增加脆感，可以考慮添加烤過的葵花籽或切碎的堅果。用橄欖油代替植物油，增添地中海風味。冷食效果最佳，口感最新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。