CookGo
recipe image

烤茄子

成本 $2, 保存 $3

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $2

食材

  • 野菜

    • 🍆 茄子 中2條

步驟

1

先將茄子洗淨,然後用叉子在皮上戳幾個洞。

2

直接在火上烤茄子,直到表面出現焦痕為止。

3

烤好的茄子泡入冷水中,然後剝去外皮。

4

將茄子擺盤,加入您喜愛的調味料,即可完成。

營養成分

每份

🔥

40

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

烤茄子時保持強火,可帶出更香的烤味。烤的時候請小心不要將手靠近火。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。