根據製造商指示，將氣炸鍋預熱至400°F（200°C）。在大碗中，將花椰菜小朵與橄欖油和1/2茶匙鹽混合均勻。

如果需要，分批將花椰菜小塊平鋪於氣炸鍋籃內。烹飪時中途翻動，直至變軟並呈金黃色，約10分鐘。

製作醬汁：在小鍋中攪拌蜂蜜、韓式辣醬、紅糖、醬油、檸檬汁、薑末、黑胡椒以及剩下的1/4茶匙鹽。以中火煮沸後，轉小火燉煮至光亮濃稠，約5分鐘。